SALAME DEI CROTTI

salameE’ un salume ottenuto da carne di manzo e suino altamente selezionata e con una minor quantità di grasso rispetto al salame di suino. Grazie al suo basso contenuto di colesterolo è adatto per chi segue una dieta, ma apprezza il salame. Ideale per piatti freddi a base di formaggi, verdure e condito esalta il suo sapore naturale.