MANZO FUME’

MANZO FUME’

E’ un salume ottenuto da carne di manzo magra e di ottima qualità cotta a bassa temperatura e leggermente affumicata. Ideale per la preparazione di gustosi antipasti. Cotta alla griglia é un’ottima portata di carne appetitosa e dietetica, dal basso contenuto di colesterolo e dall’alto apporto vitaminico: gruppo B (B1-B2-B12) E, PP, Ferro.

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SALAME DEI CROTTI

SALAME DEI CROTTI

E’ un salume ottenuto da carne di manzo e suino altamente selezionata e con una minor quantità di grasso rispetto al salame di suino. Grazie al suo basso contenuto di colesterolo è adatto per chi segue una dieta, ma apprezza il salame. Ideale per piatti freddi a base di formaggi, verdure e condito esalta il suo sapore naturale.

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